+7 950 218 77 97
 
 
 
 
 
 
 
 
В корзине:

0 товаров на сумму 0.00 руб.

Оформить заказ

Доставка китайского и японского чая по всей России

Улун Фен Хуан Дань Цун или Одиночные кусты с гор Феникса

Улун Фен Хуан Дань Цун или Одиночные кусты с гор Феникса
560.00 руб./25 гр.
Кол-во:
 
 

Один из старейших чаев в Китае. Первая запись о нем была сделана 900 лет назад.

 
 

Описание товара

О чае: По легенде, этот чай вернул силы и здоровье одному из китайских императоров. Император был восхищен вкусом и воздействием чая, он начал поддерживать развитие чайной культуры и сделал этот чай известным по всему Китаю. 

Чай получил свое название по имени местности, в которой произрастает - на склонах горы Феникса, священной горы Китая. «Дань» означает одиночный или отдельный. «Цун» – вид деревьев с раскидистой кроной.

Современные плантации чая, с которых собирают сырье для производства Фен Хуан Дань Цуна, являются потомками старых деревьев. Самому старому чайному дереву, произрастающему на склонах горы Феникса, 900 лет.

Вкус и аромат: Ценители чая по всему миру отмечают удивительный фруктовый вкус и глубокий цветочный аромат чая. Стоит заметить, что именно здесь, в провинции Гуандун, в местности Чао Чжоу изобрели церемонию Гун Фу Ча. Благодаря этой церемонии мы можем наслаждаться не только вкусом, но и ароматом гуандунских улунов. Если церемония заваривания чая «гун фу ча» является сложной для вас, вы можете заваривать улун Фен Хуан Дань Цун в высоких пиалах.

Действие: Обладает согревающим, расслабляющим воздействием. Поднимает настроение. Отлично подходит для чаепития в дружеской компании.

Фен Хуан Дань Цун относят к природным афродизиакам.

Сочетание с едой: Дягилевый мед, т.к. содержит легкую горчинку, и она прекрасно сочетается со вкусом чая. А также закуска, приготовленная на основе свежих яблок и варенья из цельного грецкого ореха (подробнее читайте в статье…).

Способы заваривания:

1. Чайная церемония гунфу ча.

2. В исинском чайнике с высокими пиалами.

3. В гунфу чайнике (типоде). Без потери вкуса этот чай выдерживает 8 – 10 проливов при стандартной порции заварки в 5 г на 150 мл воды. Температура воды должна быть 85 – 90 градусов. От заварки к заварке во вкусе чая появляются новые оттенки и нюансы.

4. Заваривание методом настаивания в стеклянном чайнике. Температура воды должна быть 85 – 90 градусов. На чайник объемом 0,5 л берем 5 – 7 г заварки. Первую заварку мы не пьем, ей мы промываем чай. Но заливаем чайник не полностью водой, а меньше ¼, чтобы только промыть заварку. Практически сразу же выливаем, держать не нужно. Этот чай можно заварить повторно, т.к. он относится к элитным чаям.

 

Отзывы

Оставить отзыв: Улун Фен Хуан Дань Цун или Одиночные кусты с гор Феникса

Введите число 8294