+7 950 218 77 97
 
 
 
 
 
 
 
 
В корзине:

0 товаров на сумму 0.00 руб.

Оформить заказ

Доставка китайского и японского чая по всей России

Фуцзяньский красный чай (Минь Хун)

Фуцзяньский красный чай (Минь Хун)
250.00 руб./50 гр.
Кол-во:
 
 

Это просто великолепный чай для ежедневных чаепитий. По своим вкусовым качествам чай Минь Хун  близок к индийским и цейлонским чаям. 

 
 

Описание товара

О чае: Чай Минь Хун производится в провинции Фуцзянь. Для его изготовления собирают молодые листочки с почкой, которая еще покрыта нежным белым пухом. Обработка чая начинается в день сбора.

Вкус и аромат: В чае  можно почувствовать ноты сухофруктов, подсолнечника, гречишного меда, цветов. Многие клиенты, впервые попробовав этот чай, удивлялись, что в нем нет горького вкуса, так привычного им по черным чаям, которые они пили раньше.

Сочетание с едой: Его насыщенный вкус с нотками гречишного меда, ягодной кислинкой делают его подходящим напитком для различных закусок и сладостей.

Способы заваривания:

1. В гунфу чайнике. Без потери вкуса этот чай выдерживает 4-5 проливов при стандартной порции заварки в 5 г на 150 мл воды. Температура воды должна быть 95-98 градусов.
При таком способе заваривания чай имеет мягкий вкус, в нем можно почувствовать ноты сухофруктов, подсолнечника, меда, цветов. От заварки к заварке во вкусе чая появляются новые оттенки и нюансы.
На наш взгляд, это лучший способ для заваривания этого чая.

2. Также черный чай можно заваривать по-английски, в фарфоровом чайнике. На чайник, объемом  1-1,2 л кладем 5-6 с горкой ложек сухого чая. Заливаем водой t 95-98 градусов. Накрываем чайник чайным чехольчиком, чтобы чай лучше настоялся. Ждем 5 минут и разливаем по чашкам.
При таком способе заваривания чай получается более крепким, насыщенным по вкусу и в нем ярко проявляется одна нота: подсолнечник с ароматом гречишного меда и цветов. Во вкусе преобладает сладкая нота.

3. Заваривание методом настаивания в стеклянном чайнике.
Температура воды должна быть 95-98 градусов. На чайник объемом 0,5 л берем 5 г заварки. Первую заварку мы не пьем, ей мы промываем чай. Но заливаем чайник не полностью водой, а меньше ¼, чтобы только промыть заварку. Заливаем воду и практически сразу же выливаем, держать не нужно.
А теперь к секретам. Если вы завариваете черный чай 3 минуты, он обладает тонизирующим, возбуждающим действием. При заваривании 5 минут он обладает успокаивающим действием. Вот так просто.

Наслаждайтесь вкусным чаепитием с черным чаем Минь Хун.

Отзывы

Оставить отзыв: Фуцзяньский красный чай (Минь Хун)

Введите число 6304